San Mai 80CrV2
San Mai to technika kucia ostrzy wywodząca się z Japonii. W przypadku laminowanych ostrzy z rdzeniem ze stali węglowej i bokami ze stali nierdzewnej, oferuje ona bardzo praktyczne połączenie. Rdzeń ze stali węglowej zapewnia wyjątkową ostrość i łatwość ostrzenia, ale ma tendencję do rdzewienia. Zewnętrzne warstwy ze stali nierdzewnej chronią ostrze przed korozją, znacznie ułatwiając konserwację. W rezultacie użytkownik otrzymuje nóż, który łączy ostrość i doskonałe właściwości tnące stali węglowej z wygodą i odpornością na rdzę stali nierdzewnej. To bardzo popularne rozwiązanie, szczególnie w przypadku noży kuchennych, gdzie zarówno ostrość, jak i odporność na warunki kuchenne są kluczowe.
DOSTĘPNE:
BRAK W MAGAZYNIE
Jeśli jesteś zainteresowany zamówieniem niestandardowego rozmiaru, skontaktuj się ze mną za pomocą przycisku "ZAKUP".